تحليات

مطبخ ام وليد كيكة الشوكولا الاسفنجية و الهشة ب2بيض فقط

كيكة الشوكولا الاسفنجية و الهشة ب2بيض فقط? و الطعم و لا اروع?

المقادير :

  • 2 حبات بيض
  • 1/2 كاس مارغرين ذائبة
  • 1/2 كاس حليب
  • 1/2 كاس سكر عادي
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو بنى
  • 100غ شوكولاطة سوداء
  • 10 غ خميرة كيماوية
  • 1 كاس فرينة
  • 1 علبة ياغورت طبيعى او 1/4 كاس كرام فراش

طريقة التحضير :

 في اناء نضع البيض، السكر و نخلطهم جيدا ثم نضيف الحليب و نخلط ، المارغرين و نخلط و نضيف 50 غ من الشوكولاطة بعد ما نكون ذوبتها في حمام مائي

           

نضيف الكاكاو،الخميرة الكيماوية ،الفرينة و نخلطهم حتى ينساجموا جيدا ثم نفرغها في مول نكون دهنته بالزبدة و رشته بالفرينة وندخلها الى فرن مسخن من قبل على 180 درجة حتى تطهى و لما ندخل فيها السكين يخرج ناشف       

                   

 نقلبها في صحن التقديم لما تبرد قليلا و نحضر القلاصاج حيث نضع الشوكولاطة المتبقية مع الياغورت الطبيعي او الكرام الفراش و نضعها فوق النار حتى تذوب الشوكولاطة

         

 و نزين بها على الوجه و نضيف رشة من الكاكوكاو المحمص المطحون و نقدمها

         

بالصحة و الهنا         

طريقة التحضير بالفيديو :

4/5 - (2 صوتين)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى