حلويات

مطبخ ام وليد كروكي رائع

المقادير :

  • 2 بيض
  • 1/2 كأس سكر
  • 1/2 كأس زيت
  • 1 م ص فانيليا
  • 1 خميرة الحلويات
  • فرينة
  • 1 صفار بيض
  • قهوة

طريقة التحضير :

قبل بداية العمل نشغل الفرن يسخن على 180 درجة

نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و الفانيليا و نخلط، ثم نضيف الفرينة (بدفعات) و الخميرة و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة

ندهن اليدين بالزيت و نقسم العجين الى جزئين و نشكل كل قسم على شكل مستطيل طويل، ثم نضعهم في صينية فرن فيها ورق طهي و ندهنهم بخليط صفار بيضة مع قليل من القهوة

باستخدام الشوكة نشكل خطوط مموجة، ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا، ثم نتركهم يبردوا و نقطعهم بسكين مسنن

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى