تحليات

مطبخ ام وليد كرام ديسار كرامال

المقادير :

  • بسكوي
  • 2 م ك نشاء
  • 3 م ك سكر
  • 1/2 لتر حليب

طريقة التحضير : 

نفتت البيسكوي و نصنع منه طبقة في قاع كؤوس التقديم

نخلط جيدا الحليب مع النشاء

نذوب السكر في كسرونة ثقيلة فوق النار حتى يصبح كرامال

ننقص للنار ثم نضيف خليط الحليب و النشاء على دفعات مع الخلط بعد كل دفعة حتى ننهي كل الكمية و يذوب السكر مرة اخرى و يخثر الخليط

و بعد اول غليان نطفئ النار

نفرغ الخليط في كؤوس التقديم فوق البسكوي

نضعهم في الثلاجة يبردوا جيدا قبل التقديم

التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو : 

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى