الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد غراتان لوبيا خضراء

المقادير :

  • صدر دجاج
  • لوبيا خضراء
  • 1 او 2 حبة بصل كبيرة
  • صوص بيشاميل
  • جبن مبشور
  • معدنوس
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير :

  • نقلي صدر الدجاج و البصل مقطع في طنجرة ضغط فيها قليل من الزيت
  • نضيف اللوبيا خضراء مغسولة و مقطعة و غير مطبوخة و نضيف الملح و الفلفل الاسود و نتركها تتقلى لمدة 5 دقائق
  • نضع طنجرة الضغط على نار هادئة و نغلقها و نتركها لمدة 45 دقيقة الى ساعة
  • نضع اللوبيا الخضراء في قالب فرن ثم نفتت صدر الدجاج و نضعه فوقها ثم نغطيها بالبيشاميل ثم نغطي كامل الوجه بالجبن المبشور
  • ندخله للفرن على 180 درجة حتى يحمر الوجه

طريقة التحضير بالفيديو :

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى