المقادير :
- صدر دجاج
- لوبيا خضراء
- 1 او 2 حبة بصل كبيرة
- صوص بيشاميل
- جبن مبشور
- معدنوس
- ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير :
- نقلي صدر الدجاج و البصل مقطع في طنجرة ضغط فيها قليل من الزيت
- نضيف اللوبيا خضراء مغسولة و مقطعة و غير مطبوخة و نضيف الملح و الفلفل الاسود و نتركها تتقلى لمدة 5 دقائق
- نضع طنجرة الضغط على نار هادئة و نغلقها و نتركها لمدة 45 دقيقة الى ساعة
- نضع اللوبيا الخضراء في قالب فرن ثم نفتت صدر الدجاج و نضعه فوقها ثم نغطيها بالبيشاميل ثم نغطي كامل الوجه بالجبن المبشور
- ندخله للفرن على 180 درجة حتى يحمر الوجه
طريقة التحضير بالفيديو :
كوني الاولى في تقييم الوصفة
