الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد وجبة على السريع طاجين الجلبانة بالبيض

المقادير :

  • جلبانة مغلية
  • 1 بصل
  • 1 طماطم
  • 2 فصوص ثوم
  • 1/2 كأس ماء ساخن
  • بيض
  • معدنوس
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير :

نقلي البصل في قليل من الزيت ثم نضيف الثوم مبشور و الطماطم مربعات و نقليهم، ثم نضيف فلفل حار (اختياري) و الجلبانة و الفلفل الاسود و الملح و نقلي الكل جيدا مع بعض

نمرق بالماء الساخن ثم نغطيها و نتركها لمدة 10 الى 15 دقيقة على نار هادئة، ثم نضيف البيض و المعدنوس و نغطيهم مرة اخرى و نتركهم على نار هادئة حتى يطيب البيض

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى