حلويات

مطبخ ام وليد صابلي بذوق الليمون محشي كريمة الزبدة بنين بزاف و ساهل في التحضير

المقادير :

  • 125 غ زبدة طرية
  • 1 ملعقة كبيرة سكر رطب
  • 1 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 ملعقة كبيرة مربى
  • 1 بيضة كاملة
  • 1/4 كيس زيت
  • مبشور حبة ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
  • فرينة
  • شوكولاطة بيضاء
  • ملون غذائي اصفر
  • شوكولاطة حليب
    
كريمة الزبدة :     
  • 125 غ مارغرين طرية
  • 3 ملاعق كبيرة سكر رطب
  • عصير حبة ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة الشونتى

طريقة التحضير :

في اناء نضع المارغرين          الطرية،بيضة،زيت،معجون،مبشور حبة ليمون،سكر رطب،نشا و نخلطهم مع بعض حتى يصبح الخليط كريمي

نضيف قليل من الفرينة، خميرة كيماوية و نخلط ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى تتلم نفردها فوق كيس بلاستيكي و نفردها بالحلال سمك 5 ملم و نطبعها بطابع القلب و نضعها في سنية و ندخلها الى فرن مسخن على 180 درجة      

نحضر كريمة الزبدة حيث نضع في اناء المارغرين الطرية،سكر رطب،عصير ليمون و نخلطهم بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف لها الشونتى و نخلط    

ثم نضع في حبة قليل من الكريمة و نلصقها مع حبة اخرى و نتركها حتى تجف   

بعد ما نذوب الشوكولاطة البيضاء في حمام مائي نضيف لها ملون اصفر و نخلط حتى نتحصل على لون ليمونى و نقلاسي بها الحلوة و نضعها فوق ورق الطهى ثم نزينها بزينة اختيارية    

بعد ما تجف نذوب شوكولاطة الحليب و نضعها في كيس حلواني و نزين بخطوط في الجنب و نتركها تجف و نضعها في الحاويات و نقدمها   

ملاحظة: بهاته الكمية تحصلت على 23 حبة            

بالصحة و الهنا       

طريقة التحضير بالفيديو :

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى