حلويات
مطبخ ام وليد شوكولا الفيريرو روشي باسط و اسهل طريقة لعشاق الشوكولا
المقادير :
- قوفريط
- شوكولا للطلي
- لوز محمص
- شوكولا للغلاصاج
طريقة التحضير :
نفتت القوفريط (ذوق شوكولا او فانيليا) باليد، ثم نجمعه بالشوكولا للطلي حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نأخذ كمية من عجينة القوفريط و نحشيها بحبة لوز ثم نشكلها كرة، ثم نضعهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الاقل
نذوب شوكولا الغلاصاج في حمام مائي ثم نضيف ملعقة صغيرة زيت و نخلط، ثم نضيف المكسرات محمصين و مطحونين خشين و نخلط، ثم نغلاصي بها الحلوة و نضعها فوق ورق الطهي، ثم نضعهم في الثلاجة يبردوا تماما
بالصحة و الهنا