حلويات

مطبخ ام وليد حلوة زمان شوصون بالڨوفريط ببيضة واحدة و نص كاس زيت

حلوة زمان لا بريستيج لا مقادير كثيرة ، ببيضة واحدة و نص كاس زيت شوصون بالڨوفريط

المقادير :

  • 1 بيضة كاملة
  • 1/2 كاس سكر عادي
  • 1/2 كاس حليب
  • 1/2 كاس زيت
  • 1 ملعقة كبيرة فانليا
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
  • فرينة
  • مربى المشمش
  • كمية من القوفريط

طريقة التحضير :

في اناءنضع البيضة،السكرالعادي، الحليب ، الزيت،فانليا و نخلطهم جيدا باليد حتى يذوب السكر و تنسجم المقادير     

نضيف قليل من الفرينة و الخميرة الكيماوية ثم نضيف الفرينة تدريجيا و نلم حتى نتحصل على عجينة طرية ، نغطيها و نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة  

نفتحها بالحلال سمك 2 مم ثم نطبعها بطابع شكل دائري    

نضع كمية من المعجون في وسط الدائرة و نغلقها فنتحصل على شكل هلال ،نضعها في السنية و ندخلها الى فرن مسخن على 180 درجة حتى تطهى    

ناخذ المبشرة و نبشر فيها القوفريط    

ندهن كامل الحبة بالمعجون باستخدام الفرشاة ثم نرمدها في القوفريط و نضعها تجف ثم نضعها في الحاويات و نقدمها     

بالصحة و الهنا     

طريقة التحضير بالفيديو :

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى