وصفة خفيفة و بنينة بطاطا مجمرة في الفرن
المقادير:
- قطع دجاج
- بطاطا
- 4 فصوص ثوم
- 1 طماطم
- 3 بيض
- حمص
- ملح و توابل
طريقة التحضير:
وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04
نقلي قطع الدجاج في قليل من الزيت ثم نضيف الثوم مبشور و الطماطم مبشورة و الملح و الفلفل الاسود و الفلفل الاحمر و نقلي الكل مع بعض
نضيف الحمص و نمرق بالماء و نغطيهم و نتركهم فوق النار حتى يطيب الدجاج و يخثر المرق
نقلي البطاطا
نضع الدجاج و المرق في قالب فرن و نضيف البطاطا المقلية
نضيف البيض و ندخله للفرن حتى يطيب البيض و يتجمر الدجاج
بالصحة و الهنا
طريقة التحضير بالفيديو :
