حلويات

مطبخ ام وليد سيغار معسلين في الفرن بحشو معلك و البنة

المقادير :

  • 400 غ كاوكاو محمص و مطحون بقشوره
  • 1 ملعقة كبيرة مارغرين
  • 2 ملاعق كبيرة حلوة الترك
  • 2 ملاعق صغيرة سكر عادي
  • 500 غ عجينة الفيلوا
  • ماء الزهر
  • عسل

طريقة التحضير :        

في اناء نضع الكاوكاو المحمص المطحون بقشوره و نضيف له الزبدة و حلوة الترك و نقوم بتفتيتها حتى تدخل في الحشو       

    

نخلطهم مع بعض حتى تتبسس بالمارغرين ثم نضيف السكر و ماء الزهر تدريجيا حتى تتلم و نتحصل على حشو     

 

ناخذ عجينة الفيلوا نقسم كل ورقة على اربعة(4)  

ندهنها بالزبدة الذائبة ثم نضع الحشو في الوسط بعد ما نشكله على شكل حربوش     

 

نغلقق و نلف حتى نتحصل على سيجار و نضعها في السنية و ندهنها بالزبدة الذائبة و ندخلها للفرن على 180 درجة     

     

لما نخرجها و هي ساخنة نسقيها بالعسل و نتركها تتشرب و تبرد      

ننزعها من السنية و نزين الاطراف بالكاوكاو و نضعها في صحن التقديم                                                

بالصحة و الهنا    

طريقة التحضير بالفيديو :

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى