تحليات
مطبخ ام وليد سفنج الملعقة الخفيف و السريع
حبيتي تحلي و ماعندك لاوقت لا جهد ?مايسلكك غير سفنج المغيرفة ، معسل و خفيف ريشة
المقادير :
- 4 بيض
- 5غ خميرة كيميائية
- 1 م ص فانيليا
- 6 او 7 م ك فرينة
- 1 م ك سكر
- 1 م ص خميرة الخبز
طريقة التحضير :
نخلط جيدا البيض مع الخميرة و السكر و الملح و الفانيليا، ثم نضيف الخميرة الكيميائية و الفرينة (مغربلين) و نخلط جيدا حتى يصبح الخليط ناعم، ثم نغطيه و نتركه يرتاح 20 دقيقة على الاقل
نأخذ كمية من العجين بالملعقة و نضعها في زيت ساخن على نار متوسطة، و نقلبهم حتى يحمروا من الجهتين، ثم نقدمهم مع العسل
بالصحة و الهنا