حلوياترمضان

مطبخ ام وليد زلابية سهلة و سريعة

 المقادير

  • 1 كأس فرينة
  • 1 كأس سميد رقيق
  • 1 و نصف كأس ماء دافئ
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • ملون غذائي احمر
  • ملح
  • عسيلة ثقيلة

طريقة التحضير

  • نخلط السميد مع الفرينة مع خميرة الخبز ثم نضيف لهم الزيت و نواصل الخلط
  • نضيف الماء الدافئ و قليل من الملون الاحمر ثم نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي
  • نترك الخليط يرتاح لمدة 15 دقيقة ثم نفرغه في عبوة سائل غسيل الاواني فارغة و منظفة جيدا
  • نسخن قليل من الزيت في المقلاة على نار هادئة
  • نغلق العبوة و نشكل حبة الزلابية في الزيت الساخن عن طريق الضغط على العبوة و تشكيل دوائر
  • نقلبها و نتركها حتى تنضج و تيبس قليلا ثم ننزعها من المقلاة و نضعها مباشرة في العسيلة
  • نرفعها و نقطر العسيلة الزائدة ثم نضعها في صحن التقديم

كم يمكنكم تحضير وصفة زلابية البنان  الجزائرية بطريقة ناجحة و المقادير المضبوطة من هنا 

الوصفة بالفيديو 

مقالات ذات صلة

‫10 تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى