المقادير :
- 400 غ فراولة
- 2 ملاعق كبيرة سكر عادي
- 2 علب جبن طازج(بتيسويس)
طريقة التحضير :
ناخذ الفراولة نغسلها جيدا و نقطعها الى مربعات ثم نضيف لها السكر و نغلق عليها و نضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعات
ثم نخرجها و نصفيها من السيروا و نتركه على جنب
ناخذذ نصف كمية الفراولة و نضيف لها بتسويس و نخلطها بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على خليط متجانس
ناخذذ كؤوس في القاعدة نضع طبقة من الفراولة المقطعة و نضيف فوقها طبقة من خليط الفراولة و ندخلها للثلاجة حتى تبرد
لماا نخرجها نزينها بقطع من الفراولة و السيروا الذي تركناه على جنب و قطع من البسكوي و نقدمها
بالصحة و الهنا
عندما نضيف السكر نخلطه
شكرا