الاطباق الرئيسيةرمضان

مطبخ ام وليد دجاج محمر و مجمر بطريقة جديدة لا تخطر على البال

طريقة تحمير الدجاج بمكون لن يخطر على بالك

دجاج محمر و مجمر بطريقة جديدة لا تخطر على البال

بشوية توابل و مايونيز سوف نعمل احلى طبق رمضاني

المقادير:

  • قطع دجاج
  • معدنوس مقطع
  • 3 فصوص ثوم مبشور
  • 1 م ص زنجبيل
  • 1 م ص فلفل عكري
  • 1 م ص طماطم مصبرة
  • فلفل اسود
  • 2 م ك مايونيز

طريقة التحضير:      

وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04

لتحضير الشرمولة نخلط الثوم المبشور مع المعدنوس و التوابل و الطماطم المصبرة و المايونيز و الملح

نفتح شقوق في الدجاج بالسكين ثم ندهنه بالشرمولة و نضعها كذلك في الشقوق ثم نغطيهم بكيس بلاستيكي و نضعهم في الثلاجة مدة 4 ساعات على الاقل

نضعهم في اكياس الشواء و نغلق و نثقب الاكياس بعود الاسنان ثم نضعهم في الفرن على 180 الى 200 درجة حتى يأخذوا لون ذهبي غامق

نتركهم يبردوا قليلا ثم نقدمهم مع البطاطا المقلية

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :      

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى