فطائر و معجنات

مطبخ ام وليد خبز التوابل

المقادير :

  • 200غ عسيلة ثقيلة
  • 2 ملعقة كبيرة حليب
  • 250غ فرينة
  • 1 صفار بيضة
  • 1 خميرة الحلويات
  • فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير :

  • ندهن قالب الكيك بالزيت و نرشه بالفرينة و مسخن الفرن على 180 درجة
  • نضع العسيلة فوق النار حتى تدفئ
  • نخلط الفرينة مع خميرة الحلويات و الزنجبيل المطحون و القرفة كما يمكن اضافة القرنفل مطحون و جوزة الطيب
  • نفرغ العسيلة الدافئة فوق الفرينة و نضيف الحليب و صفار حبة بيض و الفانيليا و نخلط حتى تندمج كل المكونات
  • نفرغ الخليط في قالب الكيك و نسوي سطحه بالملعقة ثم ندهن السطح بالعسل
  • ندخله للفرن لمدة 30 الى 35 دقيقة
  • نتركه يبرد تماما لمدة ساعتين او اكثر قبل تقطيعه
  • لتخزينه يجب لفه بورق ماص و وضعه في علبة و يمكن الاحتفاظ به لمدة حتى 15 يوم

طريقة التحضير بالفيديو :

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى