فطائر و معجنات

مطبخ ام وليد خبز التوابل

المقادير :

  • 200غ عسيلة ثقيلة
  • 2 ملعقة كبيرة حليب
  • 250غ فرينة
  • 1 صفار بيضة
  • 1 خميرة الحلويات
  • فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير :

  • ندهن قالب الكيك بالزيت و نرشه بالفرينة و مسخن الفرن على 180 درجة
  • نضع العسيلة فوق النار حتى تدفئ
  • نخلط الفرينة مع خميرة الحلويات و الزنجبيل المطحون و القرفة كما يمكن اضافة القرنفل مطحون و جوزة الطيب
  • نفرغ العسيلة الدافئة فوق الفرينة و نضيف الحليب و صفار حبة بيض و الفانيليا و نخلط حتى تندمج كل المكونات
  • نفرغ الخليط في قالب الكيك و نسوي سطحه بالملعقة ثم ندهن السطح بالعسل
  • ندخله للفرن لمدة 30 الى 35 دقيقة
  • نتركه يبرد تماما لمدة ساعتين او اكثر قبل تقطيعه
  • لتخزينه يجب لفه بورق ماص و وضعه في علبة و يمكن الاحتفاظ به لمدة حتى 15 يوم

طريقة التحضير بالفيديو :

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى