حلويات
مطبخ ام وليد حلوى جافة علي شكل سيغار و تقطع كمية مليحة
المقادير
- 250غ مارغرين
- 2 بيض
- 5غ خميرة كيميائية
- 1 كأس سكر ناعم
- 1/4 كأس حليب
- 1 كيس فلان فاني
- فرينة
الطريقة
نخلط جيدا المارغرين مع البيض و السكر الناعم و الفلون و الحليب حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تلتصق
نشكل حبات الحلوة باستعمال الة فرم اللحم و باي شكل مرغوب فيه كما يمكننا استعمال القمع فقط، ثم نضعهم في صينية فيها ورق طهي، ثم نطيبهم في الفرن على 180 درجة
نلصق كل قطعتين مع بعض بالمربى، و نزينهم بجوز الهند
بالصحة و الهنا