مطبخ ام وليد حلوى جافة سهلة و اقتصادية . مشروع مربح للماكثات في البيت

نخلط البيض مع السكر و الزيت و الفانيليا ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و البيكاربونات و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و تلتصق في اليد

ندهن اليدين بالزيت و نفتح نصف العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم نضع طبقة رقيقة من مربى المشمش، ثم نفتح باقي العجينة فوق ورق طهي غير مدهون بالزيت، ثم نقلبها فوق الطبقة الاولى

نخلط صفار بيضة مع ملعقتين حليب و ملعقة صغيرة نيسكافيه و ملعقة صغيرة فانيليا ثم ندهن بهم العجينة، ثم نزينها بالشوكة و ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب

بعد ما نخرجها من الفرن مباشرة ندهنها بالمربى و نرشها بالكوكاو محمص و مطحون، ثم نتركها تبرد و نقطعها مربعات

بالصحة و الهنا

طريق التحضير بالفيديو