المقادير :
- 1 كأس سكر
- 1 كأس زيت
- 1 كأس بيض
- 1 كأس نشاء
- 1 خميرة كيميائية
- منكه الزبدة
طريقة التحضير :
في البداية نشعل الفرن يسخن على 180 درجة
نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و منكه الزبدة او فانيليا او زاست الليمون او البرتقال و نخلط ثم نضيف النشاء و نخلط، نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نفتح العجينة فوق كيس بلاستيكي مرشوش بالفرينة حتى نتحصل على سمك مرتفع قليلا، ثم نطبع الحلوة و نضعهم في صينية فرن فيها ورق طهي
نخلط جيدا بيضة مع 1 ملعقة كبيرة كاكاو ثم نضيف 1 ملعقة كبيرة حليب و نخلط جيدا، ثم ندهن بهم الحلوة ثم نعمل خطوط متعرجة بالشوكة، بعد ذلك ندخلها للفرن حتى تأخذ لون ذهبي
بالصحة و الهنا
