حلويات
مطبخ ام وليد حلوة خفيفة و رطبة توجد في 10دقائق قطعي و سربي ، بنين و ساهل ماهل .
نخلط 2 بيضات+مغرف صغيرة فانيليا + نصف كاس سكر عادي نخلط ونزيد نصف علبة ياغورت طبيعي+
نصف كأس زيت نخلط ونزيد كأس فرينة و كأس الا
ربع فرينة مع كيس خميرة الحلوى
نخلط بالفوي حتى ينساجمو و نفرغوا في مول فيه ورق الطهي 30/24 سم ونخلي منو في الطبسي حوالي 4 مغارف كبار
مبعد ندهن اليد بالزيت و نسقمو على كامل المول و ندهن الوجه بمربى المشماش و نزيد
زبيب كان مرقد في ماء الزهر أو الماء ونزيد فواكه مجففة
مبعد الخليط المتبقي نزيد معاه الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة نرابيها من فوق
الحلوى و ندخل المول الفرن سخون على درجة 180*
کي يطيب ويحمار مليح نخرجوا و نحية من المول و نقطعو مربعات.
شهية طيبة
