حلويات

مطبخ ام وليد تشيز كيك رائع

المقادير: 

  • 3 علب بسكويت اوريو او شبيه له
  • نصف كأس بودرة الشونتيي
  • 2 علبة ياغورت معطر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • 6 حبات جبن مربعات بحرارة الغرفة
  • 1 علبة كريمة طازجة 20سل
  • 100غ زبدة ذائبة

طريقة التحضير: 

من الافضل استعمال قالب قابل للفتح

في الخلاط الكهربائي نطحن 2 علب بسكويت جيدا ثم نفرغهم في صحن و نخلط معهم الزبدة الذائبة ثم نفرغهم في قاعدة قالب الكيك و نسويه على نفس الارتفاع و نغطي كامل اسفل القالب ثم ندخله للثلاجة حتى يبرد

في وعاء نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي الكريمة الطازجة الخاصة بالحلويات مع جبن المربعات و السكر الناعم و الياغورت و بودرة الشونتيي و الفانيليا حتى يرتفع حجم الخليط

نقطع علبة البسكويت الى قطع صغيرة و نضيفها للكريمة و نخلط بالملعقة

نفرغ الخليط في القالب فوق البسكويت المطحون نسويه على نفس الارتفاع و ندخله للثلاجة مدة لا تقل عن 4 ساعات

ثم نخرجه من الثلاجة و نفتح القالب و نقوم بتزيينه على حسب الذوق

طريقة التحضير بالفيديو :  

5/5 - (1 صوت واحد)

‫3 تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى