
حلويات
مطبخ ام وليد تشارك ماجيك الرائع بأسهل طريقة
تشاراك ماجيك يذوب في الفم بعجينة و لا اسهل و حشو اقتصادي و بنييييين
المقادير
- 250غ مارغرين
- 1 ياهورت مشمش
- مربى المشمش
- فرينة
الطريقة
نخلط المارغرين مع الياهورت باستعمال le batteur حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و رشة خميرة كيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نرش العجينة بقليل من الفرينة ثم نفتحها (رقيقة قليلا) بين كيسين بلاستكيين، ثم نقطعها الى دوائر و نضع كمية من المربى في وسط كل دائرة ثم نغلقهم و نضعهم في صينية و نطيبهم في فرن ساخن على 180 درجة
بعد ما نخرجهم من الفرن مباشرة نرمدهم بالسكر الناعم، ثم نضعهم في صينية و نرشهم بالسكر الناعم من الاعلى
بالصحة و الهنا