حلويات

مطبخ ام وليد تشاراك هايل بدون حشو

تشاراك العريان بطريقة جديدة رائعة و بدون حشو
وصفة سهلة جدا للتشاراك العريان

المقادير:

  • 125غ مارغرين طرية
  • 1/2 كأس كوكاو محمص و مطحون
  • 1/2 سكر ناعم
  • 1/4 كأس ماء الزهر
  • 1 صفار بيض للعجينة
  • 1/2 خميرة حلويات
  • فرينة
  • بياض بيضة و شرائح اللوز للتزيين

طريقة التحضير: 

نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و صفار البيضة و ماء الزهر ثم نضيف الكوكاو و نواصل الخلط, ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نستمر في الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نأخذ كمية من العجينة و نفتحها على شكل انبوب رقيق من الاطراف و سميك من الوسط ثم نشكل حبة تشاراك ثم ندهن الوجه ببياض البيض و نرمده في شرائح اللوز (بدون تحميص) او الكوكاو محمص و مطحون

نضعهم في صينية فيها ورق طهي و ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يأخذوا لون ذهبي غامق

بعد ذلك يمكن تقديمه مثل ما هو كما يمكن تقديمه معسل

بالصحة و الهنا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى