المقادير :
- 50غ فلون فراولة
- 250ملل حليب
- 1.5 م ك سكر
- 1 م ك نشاء
- 1 م ص فانيليا
- فواكه
طريقة التحضير :
نخلط الفلون مع كأس ماء ثم نضعه فوق النار و نخلط حتى يغلي, نتركه يبرد قليلا فقط ثم نفرغه في علبة بلاستيكية فيها فيلم شفاف ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما
نخلط الحليب مع السكر و النشاء ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى تعقد الكريمة ثم نطفئ النار و نضيف الفانيليا و نخلط, ثم نضعها في وعاء زجاج و نغطيها بفيلم شفاف ملامس لسطحها و نضعها في الثلاجة لتبرد
نخلط الكريمة قليلا ثم نضيف الفواكه مقطعين قطع صغيرة و نخلط، ثم نقطع الفلون مربعات صغيرة و نضعه كطبقة اولى في كؤوس التقديم و ثم طبقة من الكريمة ثم طبقة اخرى من الفلون ثم طبقة اخرى من الكريمة و الفواكه
في الاخير نزين بقطعة من الفلون او فواكه و التزيين يبقى دائما اختياري
بالصحة و الهنا
