
تحليات
مطبخ ام وليد تحلية الغيوم بذوق الشوكولا على كارامال سهلة و بنينة
المقادير :
- 2 علب فلان كراميل
- 1 علبة بودرة الشونتى
- 1/4 علبة كاكاو مر
- بسكوي الاصابع
- حليب
⚠️ العلبة التي استخدمت للقياس هي علبة فلان كراميل بعد ما فرغت
طريقة التحضير :
في اناء نضع الفلان كراميل،بودرة الشونتى،كاكاو مر بنى و نخلطهم بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ثم نضيف السرعة تدريجيا حتى نتحصل على كريمة متماسكة
نضعها في كيس حلواني و نضع طبقة من الكريمة في المولات الفردية
ثمم ناخذ البسكوي و نغطسه في الحليب و نضعه كطبقة فوق طبقة الكريمة
ثمم نضع طبقة اخرى من الكريمة و ندخلها للثلاجة حتى تبرد جيدا
ثمم نزينها باصابع القوفريط و حبيبات الشوكولاطة و نقدمها
بالصحة و الهنا