الاطباق الرئيسيةوصفات و اطباق عيد الاضحى لام وليد

مطبخ ام وليد تحضير الشواء

 المقادير:

  • لحم مقطع مكعبات
  • 1 حبة بصل مبشورة
  • 1 حبة طماطم مبشورة
  • زيت
  • ملح و فلفل اسود

وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04

 طريقة التحضير:

نخلط اللحم مع البصل و الطماطم و ملعقتين كبيرتين زيت و قليل من الفلفل الاسود و الملح

نغطيه بكيس بلاستيكي و نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل

للشواء على الفحم يجب وضع اعواد الشواء الخشبية في الماء لمدة ساعتين على الاقل

نضع اللحم في اعواد الشواء ثم نشويه على الفحم مع التقليب من حين الى اخر حتى يستوي من كل الجوانب

اما اذا شويناه في المقلاة ندهنها بكمية قليلة جدا من الزيت و نشوي اللحم فيها على نار مرتفعة

بالصحة و الهنا

الوصفة بالفيديو : 

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق