الاطباق الرئيسيةوصفات و اطباق عيد الاضحى لام وليد

مطبخ ام وليد تحضير الدواره

 المقادير:

  • دوارة
  • رئة
  • 1 حبة بصل كبيرة
  • 2 الى 4 فصوص ثوم
  • 2 حبة طماطم مبشورة
  • حمص
  • قصبر
  • ملح و فلفل اسود

وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04

 طريقة التحضير:

نضع الدوارة و الرئة و حبة بصل مقطعين و ثوم مبشور في طنجرة ضغط فيها قليل من الزيت و نتركهم يتقلاو لمدة 5 دقائق

نضيف الطماطم المبشورة و القصبر و الفلفل الاسود و الكمون و الفلفل الاحمر و الملح و الحمص ثم نخلط جيدا

نمرق بحوالي 3 كؤوس ماء ثم نغلق الطنجرة و نتركها حتى تنضج و تتجمر ثم نفتح الطنجرة و نضيف كمية من القصبر و نطفئ النار

الوصفة بالفيديو : 

 

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق