حلويات

مطبخ ام وليد تارت اموندين الرائعة

المقادير


  • 125غ مارغرين طرية
  • 1/2 كأس سكر ناعم
  • 1 بيض
  • رشة خميرة الحلويات
  • فرينة
  • مقادير كريمة اللوز:
  • 60غ مارغرين
  • 60غ سكر
  • 60غ لوز مطحون بالقشرة
  • 1 م ك فرينة
  • 1 حبة بيض

الطريقة


نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و البيضة, ثم نضيف الفرينة (على دفعات) و رشة الخميرة و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نضع العجينة في القوالب و نشكلها بالاصابع حتى تأخذ نفس الشكل و ننزع الاطراف الزائدة بالسكين, ثم نثقب العجينة بالشوكة

لتحضير كريمة اللوز نخلط بالـ Batteur المارغرين مع السكر و البيضة حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف اللوز و الفرينة و نخلط بالملعقة حتى ينسجموا

نملئ الكريمة في القوالب فوق العجينة ثم نزينهم بشرائح اللوز و ندخلهم للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى يأخذوا لون ذهبي

بعد ما يبردوا جيدا ننزعهم من القوالب و ندهن الوجه بالناباج او لاجولي ساخن او نرشهم بالسكر الناعم فقط

بالصحة و الهنا


طريقة التحضير بالفيديو

3/5 - (2 صوتين)

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى