مقبلاترمضان

مطبخ ام وليد بوراك في الفرن

 

المقادير

  • ديول
  • لحم مفروم
  • 1 حبة بصل
  • 1 علبة ياهورت طبيعي
  • جبن طري
  • معدنوس
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير

  • نقلي حبة بصل مقطعة في قليل من الزيت ثن نضيف لها كمية من اللحم المفروم و الفلفل الاسود و الاسود و نتركه يتقلى جيدا كذلك
  • نضيف كمية كبيرة من المعدنوس و علبة ياهورت طبيعي ثم نطفئ النار و نخلط ثم نضيف الجبن الطري و نخلط جيدا حتى يذوب الجبن ثم نترك الحشو يبرد
  • نضع كمية من الحشو في الديول و نشكل حبات البوراك ثم نضعهم في قالب فرن مدهون بالزيت ثم ندهنهم بالزيت من الاعلى 
  • ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى ينضج

ولتحضير الديول بطريقة ناجحة يمكنكم متابعة الوصفة من هنا 

الوصفة بالفيديو 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى