فطائر و معجنات

مطبخ ام وليد بغرير الفرينة خفيف و هشيش

المقادير: 

  • 3 كأس فرينة
  • 3 كأس ماء دافئ
  • 1 خميرة الحلويات
  • 1 و نصف ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير: 

نخلط جيدا الفرينة مع خميرة الخبز و خميرة الحلويات و السكر و الملح

نضيف 3 كؤوس ماء و نخلط قليلا بالملعقة

نواصل الخلط لكن باستعمال خلاط الذراع bras mixeur حوالي دقيقتين الى 3 دقائق

ثم نغطيه و نخليه يرتاح لمدة 30 دقيقة

بعد مرور نصف ساعة نعاود نخلطوه و نهبطوه جيدا بالغراف

ثم نطيبوه في مقلاة او طاجين يكون مسخن مسبقا

يقدم مع الزبدة الذائبة و العسل او العسيلة

و بالصحة و الهنا

الوصفة بالفيديو : 

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

‫6 تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى