الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد بطاطا بالبيض في الفرن

اكلة سهلة و بسيطة بالبطاطا و الدجاج في الفرن

المقادير: 

  • 1/2 صدر دجاج
  • 1 بصل
  • بيض
  • معدنوس
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير: 

نقلي البصل مقطع و صدر الدجاج في قليل من الزيت ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و نواصل تقلية الدجاج جيدا, بعد ذلك نمرق بالماء و نغطيهم و نتركهم حتى يطيب الدجاج

نقشر البطاطا و نقطعها براج او اصابع خشنة ثم نضيف لهم الملح و نقليهم جيدا حتى يحمروا من كل الجوانب

نضع البطاطا في قالب فرن ثم نضع فوقها الدجاج مفتت ثم نضيف المرق و نخلطهم قليلا, ثم نضيف البيض و المعدنوس ثم ندخله للفرن على 200 درجة حتى يطيب البيض فقط

بالصحة و الهنا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى