حلويات

مطبخ ام وليد بسبوسة بدون دهون

بسبوسة بدون دهون و لا حليب خفيفة و بنينة

المقادير: 

  • مقادير السيرو:
  • 1 كأس سكر
  • 2 كأس ماء
  • قطعة ليمون او برتقال
  • مقادير البسبوسة:
  • 3 حبات بيض
  • 5 م ك سكر
  • 4 م ك سميد رقيق
  • 2 م ك فرينة
  • 1 خميرة الحلويات
  • 1 سكر فانيليا

طريقة التحضير: 

تحضير السيرو

 

نضع السكر مع الماء و قطعة البرتقال او الليمون فوق نار هادئة يغلوا لمدة 10 دقائق ثم نطفئ النار و نتركه يبرد

اذا لم يتوفر البرتقال او اليمون نغلي السكر مع الماء فقط و لما نطفئ النار نضيف ملعقة فانيليا للسيرو

تحضير البسبوسة

نخلط جيدا بالـ batteur البيض مع السكر و سكر الفانيليا او اي نوع فانيليا حتى يصبح الخليط مثل الكريمة

نضيف السميد و نخلط ببطئ ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات مغربلين

و نواصل الخلط بالملعقة من الاسفل للاعلى حتى ينسجموا كل المكونات مع بعض

نفرغ الخليط في قالب فرن مدهون بالزيت و ندخله للفرن على 180 درجة حتى تطيب و يحمر الوجه

بعد ما نخرجها من الفرن و هي ساخنة نسقيها بالسيرو بارد

نتركها تبرد تماما قبل تقطيعها و التزيين اختياري

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو : 

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

‫9 تعليقات

  1. يسلمو كتير على الوصفة، اليوم جربت وصفة للبسبوسة ما رح تصدقوا متلي بس الطريقة بخمس مكونات يعني ما صدقت من اول ما شفت العنوان بس فتت على وصفات نستله اربيان و جربتها زاكية كتييييير !! من فرحتي عملت قالبين بسبوسة ب 10 دقايقhttps://www.nestledessertsarabia.com…9%82%D8%B7-/11 هاد الفيديو قصير و سريع ما بدو اي مجهود

  2. شكرا ام وليد انا جربت هدي الوصفة ونجحت وكانت بنينة بزاف يعطيك الصحة راهي عجبت افراظ عاءلتي بزاف شكرأاأاأ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق