حلويات

مطبخ ام وليد بسبوسة المقلة السريعة

المقادير: 

  • 1 كأس سكر
  • 4 بيض
  • 4 م ك سكر
  • 4 م ك سميد رقيق
  • 4 م ك فرينة
  • 4 م ك زيت
  • 8 م ك خبز يابس مطحون
  • 10 م ك عصير برتقال او حليب
  • 1 م ص فانيليا
  • 2 خميرة الحلويات

طريقة التحضير: 

لتحضير السيرو نخلط في كسرونة كأس السكر مع 2 كأس ماء و شرائح البرتقال

نضعهم فوق النار يغلوا لمدة 7 الى 8 دقائق

لتحضير البسبوسة نخلط جيدا البيض مع 4 ملاعق سكر

نضيف الزيت و العصير و الفانيليا ثم نواصل الخلط

نضيف الفرينة و نخلط ثم السميد و خميرة الحلويات و نواصل الخلط

نضيف الخبز اليابس المطحون و نستمر في الخلط حتى ينسجموا مع بعض

ندهن مقلاة (28سم) بالزيت ثم نفرغ فيها الخليط و نسويه

نضعها فوق شعلة متوسطة و ننقص للنار تماما ثم نغطيها و نتركها حتى تجف و تحمر من الاسفل

نقلبها باستعمال صحن ثم نضعها فوق النار و نتركها تحمر من الوجه الاخر كذلك

نطفئ النار ثم و هي ساخنة نسقيها بالسيرو بارد ثم نتركها تبرد

بعد ما ننزعها من المقلاة نزينها بالمربى او العسل و جوز الهند

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو : 

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق