تحليات

مطبخ ام وليد بسبوسة اقتصادية بحجم عائلي تقطع أكثر من 30 حبة

بسبوسة عائلة بمقادير بسيطة تخرجلك اكثر من 30 حبة

المقادير :

  • 6 بيض
  • 1 كأس زيت
  • 1,5 كأس حليب
  • 1 كأس جوز الهند
  • 1 كأس سكر
  • 3 كأس سميد رقيق
  • 2 خميرة كيميائية
  • 1 م ك فانيليا

طريقة التحضير :

لتحضير السيرو نضع 4 كؤوس سكر فوق النار و نخلط حتى يذوب قليلا ثم نضيف 8 كؤوس ماء و نصف ليمونة و نتركهم حتى يغلوا لمدة 10 دقائق، ثم نتركه يبرد تماما

نخلط جيدا البيض مع السكر و الفانيليا ثم نضيف الزيت و نخلط ثم الحليب و جوز الهند و نخلط، ثم نضيف اول كأس سميد مغربل و الخميرة الكيميائية و نخلط ثم الكأس الثاني ثم الثالث و نخلط

نفرغ الخليط في صينية (35×30سم) مدهونة بالزيت و مرشوشة بالسميد ثم نضيف شرائح اللوز، ثم ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب

بعد ما نخرجها من الفرن مباشرة نسقيها بالسيرو بارد على دفعتين و نتركها تبرد، ثم ندهنها بلاجولي ساخنة او المربى ثم نقسمها

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق