المقادير :
- 125غ مارغرين
- 1 حبة بيض
- 1/2 م ص خميرة الحلويات
- فرينة
- ملح
طريقة التحضير :
نخلط جيدا المارغرين مع البيضة و الملح، ثم نضيف الفرينة تدريجيا و خميرة الحلويات و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية غير لاصقة
نشكل العجينة داخل قوالب الباركات او اي قوالب متوفرة ثم نضعهم في صينية و نثقبهم بالشوكة و ندخلهم للفرن على 180 الى 200 درجة حتى يحمروا
لتحضير الماسيدوان نفور بطاطا و جزر مقطعين مكعبات مع الجلبانة ثم نتركهم يبردوا، ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و المعدنوس و نخلط، ثم نضيف المايونيز و نخلط جيدا
نملئ الباركات بالماسيدوان (يمكن اضافة التونة للماسيدوان)، و التزيين و طريقة التقديم اختياريين
بالصحة و الهنا
