الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد اومليت بطاطا محمره سريعة التحضير

المقادير :

  • 2 بطاطا
  • 2 طماطم
  • 2 بيض
  • 1 بصلة
  • زيت و زبدة
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير :

نقطع البطاطا دوائر ثم نضعها في كسكاس و نغطيها و نفورها لمدة 10 دقائق، ثم نحمرها في قليل من الزيت و الزبدة مع قليل من الفلفل الاسود و الملح، ثم نضع فوقها الطماطم و البصل بدون ما نحرك

نخلط البيض جيدا ثم نفرغه فوقهم ثم نغطي المقلاة و نتركها على نار قليلة حتى يستوي و يطيب البيض، نضعها في صحن التقديم و نزينها بالمعدنوس و هي ساخنة

و بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى