حلوة جافة بدون بيض ولا زيت ولا سكر بمقادير قليلة في متناول الجميع
المقادير :
250غ زبدة طرية
نصف كأس سيرو مركز الليمون
الفرينة
مربى المشماش
جوز الهند او كاوكاو محمص ومطحون
طريقة التحضير :
نخلط اولا الزبدة + نصف كأس سيرو مركز الليمون نخلط مليح حتى نتحصل على
كريمة
نضيف الفرينة مع نصف كيس خميرة الحلوى حتى نتحصل على عجينة طرية ما تلصقش
نشكل صبيعات و نحطهم في سنيوة فيها ورق الطهي و ندخلهم الفرن سخون على درجة 180* كي
يطيبو و يحمارو نخرجهم نخليهم يبردوا مليح
ندهنهم بمربى المشماش و نرمدهم في جوز الهند او كاوكاو محمص ومطحون و
نحطهم في الكيسات. 35 حبة
شهية طيبة
