مطبخ ام وليد اصابع الدجاج البسيطة بتقديم مميز مع الزيتون

نقلي صدر الدجاج و البصل في قليل من الزيت و الزبدة، ثم نضيف الزيتون و المعدنوس و الفلفل الاسود و الملح و الزنجبيل و نقليهم جيدا، ثم نمرق بالماء ساخن و نغطيهم و نتركهم حتى يطيب الدجاج

نفتت الدجاج و نخلطه جيدا مع المعدنوس و الجبن و البيضة و الشابلور، ثم نشكل الخليط اصابع و نرمدهم بالشابلور، بعد ذلك نقليهم في زيت ساخن حتى يحمروا

نقدمهم مع الزيتون كما يمكن تقديمهم مع الجلبانة او الحمص

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو