حلويات

مطبخ ام وليد اسهل و اسرع كيكة شوكولا

المقادير: 

  • 1 كأس فرينة
  • 1 كأس سكر
  • نصف كأس كاكاو
  • 1 م ص خميرة الحلويات
  • 1 م ص بيكاربونات
  • 1 حبة بيض
  • نصف كأس حليب
  • نصف كأس زيت
  • نصف كأس ماء ساخن
  • 1 علبة شوكولا سوداء للتزيين

طريقة التحضير: 

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب الكيك (26سم) بالزيت و نرشه بالفرينة

نخلط الفرينة و الكاكاو و خميرة الحلويات و بالكربونات مغربلين مع السكر و قليل من الملح

اضيف البيضة و الزيت و الحليب و اواصل الخلط جيدا بالـ batteur او خلاط يدوي عادي

ثم اضيف نصف كأس ماء ساخن و اواصل الخلط بالملعقة فقط حتى يتجانس الخليط

افرغ الخليط في قالب الكيك ثم ندخله للفرن على 180 درجة حتى تطيب الكيكة

للتزيين نخلط علبة شوكولا سوداء مع 4 ملاعق كبار ماء و ملعقة صغيرة زبدة ثم نذوبهم في حمام مائي

بعد ما تبرد الكيكة و ننزعها من القالب ادهنها بنصف كمية الشوكولا الذائبة او الغلاصاج و هو ساخن

ثم نتركها تبرد و ادهنها مرة اخرى بالنصف المتبقي من الغلاصاج

التزيين يبقى اختياري و نتركها تبرد و تجف جيدا قبل التقديم

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو : 

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

‫9 تعليقات

  1. شكرا ام يعطيك الصحة انت ناجحة شششششششششششششششششششششششككككككككككككككككككككككرررررررررررررررراااااااااااااااااااا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق