مطبخ ام وليد اسكالوب بالشومبينيو
السلام عليكم و رحمة الله متتبعي شهيوات ام وليد oum walid
في هده الوصفة سنطلعكم على طريقة عمل اسكالوب بالشومبينيو لام وليد
في مقلة ندير شوية زيت و زبدة و نحمر
مليح السكالوب مع الملح و فلفل اسود
و نحيه و نخليه بجيه و في نفس المقلة
ندير شومبينيو و نحمصوه مليح مع شوية
ملح و فلفل ثم نحيه
في نفس المقلة ندير بصلة مقطعة مع فص
ثوم و شوية ملح و فلفل حتى ينقلاو
مليح +م ص موتارد +شوية كركم + معدنونوس
+نص كاس ماء +الشومبينيو +نص كأس
كريم فريش او ياهوورت طبيعي يغلي
شوية و نطفي و يقدم مع السكالوب
كما في الصورة .
كما في الصورة .
