حلويات

مربعات الشكولاطة

مكونات :

225 زبدة
125 غ سكر ناعم
1 بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
350 غ فرينة
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
قرصة ملح
شكولاطة ذائبة
كاوكاو محمص و مرحي
مربى المشمش

الطريقة :

1- في وعاء، ضعي مكعبات الزبدة و السكر و الفانيلا و الملح ثم أخلطي جيدا حتى تحصلي على خليط مرهم ثم أضيفي البيض.
2- أخلطي جيدا ثم ضعي الخميرة الكيميائية و الفرينة تدريجيا حتى تحصلي على عجينة طرية.
3 -أبسطي العجينة و قطعيها على شكل مربعات باستعمال القالب و أدخليها الفرن حتى تستوي و تكتسب لونا ذهبيا.
4- عندما تستوي الحلوى، أطلي زوايا المربعات بالشكولاطة السوداء الذائبة و زيني وسط المربعات بالكاوكاو المحمص و مرحي.
5- ألصقي المربعات مثنى مثنى بعد طليها بالمربى ثم ضعي المربى على أطراف المربعات و رمديها في الكاوكاو المرحي.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى