تحليات

مطبخ ام وليد كيك بالماء المغلي غني بالشوكولا

المقادير: 

  • 1 كأس ماء يغلي
  • 1 كأس سكر
  • 1 كأس زيت
  • 1 كأس كاكاو
  • 3 بيض
  • 2 خميرة الحلويات
  • 1 م ص فانيليا
  • 2 كأس فرينة
  • مقادير صوص الشوكولا:
  • 200غ شوكولا
  • 3/4 كأس حليب
  • 3/4 كأس مكسرات محمصين و مطحونين
  • 1 م ك زبدة

طريقة التحضير: 

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة مئوية و ندهن قالب (26سم) بالزيت و نرشه بالفرينة

نخلط البيض مع الفانيليا و السكر ثم نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف الكاكاو مغربل و نخلط، ثم الماء المغلي و نخلط جيدا ثم نضيف اول كأس فرينة و نخلط بالملعقة ثم ثاني كأس فرينة و الخميرة مغربلين و نخلط حتى يصبح الخليط أملس

نضع الخليط في القالب و نسويه جيدا ثم ندخله للفرن على 180 درجة حتى تطيب الكيكة و تجف

لتحضير الصوص نضع الشوكولا مع الحليب و الزبدة فوق نار هادئة و نخلط حتى تذوب ثم نضيف المكسرات و نخلط قليل ثم نطفئ النار

بعد ما نخرج الكيكة من الفرن مباشرة نثقبها بالشوكة ثم نفرغ عليها كل صوص الشوكولا و نحرك الطراف بالسكين لكي تتشرب جيدا، ثم نتركها تبرد تماما قبل تقسيمها

بالصحة و الهنا

الوصفة بالفيديو :      

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق