المقادير:
المقادير بكوب سعة 200مل
- 3 بيض
- ½ كوب سكر
- ½ كوب زيت
- 1 كوب طحين
- ½ علبة خميرة كيميائية
- 2ملاعق كاكاو
نسخن الفرن على درجة 170
نغربل الطحين و الخميرة الكيميائية و الفانيليا
نخفق البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي بعدها نضيف الزيت
نخلط الطحين الكاكاو بواسطة ملعقة خشبية برفق و نصب الخليط في القالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالطحين و ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا
الحشو:
- 150 شوكولا بيضاء
- 120 غ كريمة طازجة
- 1 م/ك زبدة
نسخن جيدا الكريمة و نسكبها فوق الشوكولا مقطعة الى قطع صغيرة و نخلط ثم نضيف الزبدة و نسكبها في وسط الكيكة و نزين بالشوكولا السوداء
Gourmand niss dz
