المقادير :
- 3 تفاح صغير
- 1 م ك سكر
- 1 م ك زبدة
- مقادير الكيك:
- 200غ زبدة
- 200غ سكر
- 200غ فرينة
- 3 بيض
- 1 خميرة كيميائية
- 1 م ص فانيليا
طريقة التحضير :
نقشر التفاح و نقطعه مكعبات صغيرة، ثم نضعه فوق النار في مقلاة مع السكر و الزبدة و نخلط حتى يذوب كل السكر و يتعسل التفاح
لتحضير الكيك نخلط السكر مع الزبدة و الفانيليا، ثم نضيف البيض بالحبة و نخلط حتى تختفي ثم نضيف الثانية و الثالثة بنفس الطريقة، ثم نضيف الفرينة و الخميرة مغربلين و نخلط بتأني حتى يندمج الخليط
نضيف التفاح و نخلط بتأني، ثم نضع الخليط في قالب كيك كبير او قوالب صغيرة فردية، و نزينهم بشرائح اللوز (اختياري) ثم ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة
بعد ما نخرجهم من الفرن نتركهم يبردوا قليلا ثم ننزعهم من القوالب و ندهنهم من الاعلى بالمربى دافئ
بالصحة و الهنا
طريقة التحضير بالفيديو :
