كيك بالياغورت بطريقة مقرمشة لام وليد:
المقادير:
- 2 بيض
- 1 صفار بيض
- 3/4 كأس سكر
- 1/2 كأس زيت
- 1.5 كأس فرينة
- 1 علبة ياهورت
- 1 م ص فانيليا
- 1 خميرة الحلويات
- مقادير التزيين:
- 1 بياض بيض
- 2 الى 3 م ك مكسرات
طريقة التحضير:
ندهن قالب كيك بالزيت و نرشه بالفرينة و نشعل الفرن يسخن على 180 درجة
نخلط جيدا 2 بيض مع صفار بيضة و السكر
نضيف الياهورت و نخلط ثم الفانيليا و الزيت و نواصل الخلط
نضيف الفرينة و خميرة الحلويات ثم نخلط حتى يصبح الخليط أملس
نفرغ الخليط في قالب الكيك
في وعاء نخلط بالـ batteur بياض بيضة مع قرصة ملح حتى يصبح مثل الثلج ثم نضيف المكسرات و نخلط بتأني بالملعقة ثم نغطي به الكيك
ندخله للفرن على 180 درجة حتى يجف و يأخذ لون أحمر
بالصحة و الهنا
طريقة التحضير بالفديو :
