تحليات
مطبخ ام وليد كيك المحلات بالزيت ، وصفة اكثر من رائعة
كيك المحلات بالزيت ، وصفة اكثر من رائعة ، يجي طالع و خفيف قمة
المقادير
- 1,5 كأس سكر
- 5 بيض
- 1/2 كأس حليب
- 1 ياهورت طبيعي
- 1 كأس زيت
- 3 كأس فرينة
- 2 خميرة كيميائية
- 1 م ك فانيليا
الطريقة
باستعمال le batteur نخلط البيض مع السكر و الفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الزيت تدريجيا و نخلط حتى ننهي كل الكمية، ثم نضيف الحليب و الياهورت الطبيعي و نخلط
نضيف اول كأس فرينة و الخميرة الكيميائية مغربلين و نخلط بالملعقة من الاسفل الى الاعلى، ثم نضيف ثاني كأس و نخلط ثم نضيف ثالث كأس فرينة و نخلط
نفرغ الخليط في قالب (28سم) مدهون بالزيت و مرشوش بالفرينه، ثم ندخله للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيب، و بعد ما يبرد ندهنه بالمربى و نزينه بالجلجلان
بالصحة و الهنا