تحليات

كيك الأناناس الهش و السهل

كيك الأناناس الهش و السهل في التحضير قدميه مع فنجان ساخن من الشاي وإستمتعي بهذا المزيج الرائع مع حبابك

المقادير :

5 بيض
250 غ سكر
240 غ زيت
200 غ فرينة
50 غ مايزينة
1 كيس خميرة كيميائية
1 بشر ليمونة
1/2 عصير ليمونة
1 اللي 2 علبة أناناس(حسب القالب)

طريقة التحضير :

– ضعي الماء في كاسرونة او مقلات
– اتركي السكر يدوب لينحول إلى كراميل
– احدري في هذه المرحلة ، لا نغفلي على السكر حتى لا يحتﻻق
– عندما يتكون لديك كراميل اسكبيه في القالب
-حركيه في جميع الاتجاهات حتى يغطي كل القالب
– أخرجي الاناناس من العلب مع الاحتفاظ باشراب
– ضعي شرائح الاناناس فوق الكراميل ثم ضعي انصاف الأناناس بطريقة عمودية حول القالب
جهزي عجينة الحلوى:
– سخني الفرن 180 درجة مئوية
– اخفقي البيض و السكر حتى يصبح ابيض
-ضفي الزيت مع مواصلة الخفق
– اخلطي الفرينة ، النشاء و الخميرة
– ضفي بشر و عصير الليمون
– ضفي خليط الفرينة و خلطي حتى يتداخل مع باقي المكونات
– (لا تخفقي كثيرا حتى لا تهبط العجيبة )
– بامكانك اضافة قطع الاناناس
– اسكبي العجينة علي الاناناس
– اخبزيها لمدة 40 د او اكثر حسب الفرن
– تفقدي مدى نضج الحلوى بإدخال حافة السكين في العجينة ، فإذا خرج جافا فقد نضج
– أخرجي الحلوى و اسقيها بشراب الأناناس
– اقلبيها من على القالب في الحين

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى