المقادير
- 2 كأس بسكويت مطحون
- 1/2 كأس زيت
- 1/2 كأس سكر
- 1/2 كأس حليب
- 3 بيض
- 1 خميرة كيميائية
- 1 م ص فانيليا
- 100غ شوكولا
- 1 ياهورت طبيعي
الطريقة
نستعمل قالب فيه تجويف من الاسفل او قالب عادي ندهنه بالزيت و نرشه بالفرينة
نخلط جيدا البيض مع السكر و الفانيليا ثم نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف الحليب و نخلط، ثم نضيف البسكويت مطحون و الخميرة الكيميائية و نخلط جيدا حتى ينسجموا
نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب الكيكة و تأخذ لون ذهبي، ثم نتركها تبرد قليلا و نقلبها في صحن التقديم
نضع الشوكولا مع الياهورت الطبيعي فوق النار حتى تذوب فقط، ثم نفرغها على الكيكة و نسويها جيدا، ثم نزينها بالمكسرات و نتركها تبرد جيدا قبل تقطيعها
بالصحة و الهنا
