
فطائر و معجنات
مطبخ ام وليد سوفلي بعجينة رائعة
المقادير :
- 1 كأس حليب دافئ
- ربع كأس زيت
- 1 حبة بيض
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- ملح
- الحشو اختياري
طريقة التحضير :
-
انخلي او غربلى الطحين اضيفي الزيت و حركى
-
اضيفي السكر الملح الخميرة والباكينج باودر والبيضة واعجنييها بالحليب الدافىء
-
لميها و غطيها و خليها تخمر 2 ساعات “4 ساعات في الشتاء”
-
قطعى العجين الى عدة كرات وافرديها، تكون رقيقة
-
و نضع في وسطها الحشوة، نرش فوقها اللحم المفروم
-
ثم الزيتون المقطع ثم رشة جبن مبشور ونغلقها باستخدام الشوكة
-
و ندهن الجوانب بالقليل من البيض
-
ندهن السوفلي بالبيض ونزينه بالحبة السوداء “حبة البركة”
-
و نضعهم في صحن الفرن مدهون و مرشوش بالطحين
-
ثم تطهى في فرن درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة
طريقة التحضيربالفيديو :
انا جربت هذي طربقة هي مليحا و شهية
عجبتني هادي الوصفة
وصفة روعة وسهلة
وصفة شهية
أجل
هل يمكنكي أن
سلام
شكراعلى هذه الوصفات الوصفات
شكرا عاي وصفات
نشكركي علا كل ماتقديقميه لن من وصفة
واو كتير حلو أولادي أكلوها اكل ثان كيو
أجل
بلابلابلابلا
شكرا على هذه الوصفة
ماشاء الله تبارك الرحمان كي درتها جات تهبل حتى دراري قالو لي نعاودها واش رايكم
😎
شحال درتي فرينة؟
انا جربتها و نجحت
الله يحفضك ويعطيك ماتتمناي هذه الوصفة كتير حلوة
شكرا على الوصفات بارك الله فيك أنت بالطبع قدمتي لنا كل مافي قلوبنا شكرا وألف شكر جزاك الله خيرا أنا واحدة من عشاق وصفاتك😍👍💖💝💝💝💝
شكرا على هذه الوصفة جربتها وطلعت كتير حلوة شكراااااا جزيلا
الوصفة تشهي❤❤