تحليات

كيسان الكريمة و الفواكه اللذيذة

كيسان الكريمة و الفواكه اللذيذة

المقادير :

بسكويت الفانيليا الحلو او اي بسكويت معتمد
فراولة او اي فاكهة موسمية مغسولة ومقطعة
كريم باتيسيير
.

مكونات كريم باتيسيير :
⁣ 1/2 لتر حليب⁣
1/2 كوب دقيق اي فرينة
1/2 كوب سكر⁣
3 صفار بيض⁣
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
الفانيليا
قشر الليمون⁣
تحضير الكريمة : ⁣ ⁣
1. ضعي نصف الحليب في إناء على نار متوسطة الحرارة مع قشر الليمون والفانيليا بدون غليان. يسخن فقط
2. بشكل منفصل ، قم بإذابة الدقيق في النصف الآخر من الحليب. اخفقي صفار البيض مع السكر حتى تحصلي على كريمة بيضاء ومتجانسة.
⁣ 3. ثم نضيف الحليب مع الدقيق ونخلط ونتركه يرتاح لمدة 5 دقائق. ⁣
4. نضيف الحليب مع الفانيليا ونزيل قشر الليمون ونضيف الزبدة .
5. ضعي كل الخليط في قدر ليطهى على نار خفيفة مع التقليب بملعقة خشبية. يُرفع عن النار عندما يكون الكريم بالسماكة المطلوبة. ⁣
6. اتركه يبرد وضعه في الثلاجة مغطى بغلاف بلاستيكي ملتصق بسطح الكريم. يبرد 3 ساعات على الأقل قبل الاستخدام. ⁣
يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 3 أيام كحد أقصى مع غلاف البلاستيكي على سطح الكريم حتى لا تجف.

الطريقة :

⁣ في البداية نقوم بسحق أربع بسكويتات ونضعها كقاعدة لكوبنا ثم نضيف الكريمةوكمية الفراولة حسب الرغبة وطبقة أخرى من الكريمة. في النهاية يمكنك تزيين بشانتيي وبالكريمة والفراولة. ⁣ أفضل شيء هو أنه يمكنك تحضيره كيفما تشاء ، كما يمكنك استخدام نوتيلا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى