المقادير
- 2 كأس طحين الحمص
- 3 حبات بيض
- 2 كأس حليب
- نصف كأس زيت
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- 3 كأس ماء
- ملح و كمون
طريقة التحضير
- نضع الحمص المطحون مع البيض الحليب و الزيت و نخلط المكونات مع بعض
- ثم نضيف خميرة الحلويات و نواصل الخلط
- ثم نضيف الماء و نكمل الخلط ثم نضيف الملح و القليل من الكمون و نواصل خلط كل المكونات
- نشعل الفرن على اعلى درجة ليسخن
- نفرغ الخليط في القالب
- و نضعه في الفرن بعد تسخينه على اعلى درجة
- و نتركه لمدة 20 دقيقة
شكرا عاى الوصقة
مشاء الله عليك حبيبتي